Martin Rücker arbeitet als investigativer Journalist in Berlin und schreibt u.a. für MedWatch, Frankfurter Rundschau, Berliner Zeitung und Welt/Welt am Sonntag. Im Econ-Verlag erschien 2022 sein Buch „Ihr macht uns krank“, dass sich kritisch mit der deutschen Ernährungspolitik auseinandersetzt und Themen wie Ernährungsarmut, Mangelernährung im Krankenhaus und Kinderernährung beleuchtet und den Einfluss verschiedener Lobbys auf politische Maßnahmen aufzeigt.