Manuela Fortmeier

Ich habe 2002 meine Ausbildung zur Diätassitentin in Bad Driburg abgeschlossen. Da ich schon früh meinen beruflichen Schwerpunkt im Bereich der Beratung sah, bin ich direkt in die Freiberuflichkeit gestartet. 16 Jahre lang habe ich Patient:innen zu verschiedenen Ernährungsthemen beraten. 2019 habe ich die Chance genutzt das Adipositaszentrum im St. Vincenz Krankenhaus in Paderborn mit aufzubauen. Dort bin ich seitdem tätig und habe meinen beruflichen Schwerpunkt so nun im Bereich der Adipositastherapie.
Ich begleite unsere Patienten, zusammen mit meinen Kolleg:innen, vor und nach OP und überneheme verschieden weitere Aufgaben im Adipositaszentrum. 2019/2020 habe ich den Z-Kurs Adipositastherapie beim VDD absolviert. Seitdem bringe ich mich auch in der Fachgruppe Adipositas mit ein. Neben meiner Arbeit ist mir der fachliche Austausch unter Kolleg:innen sehr wichtig.