Evelyn Beyer-Reiners ist examinierte Diätassistentin und Betriebswirtin (HWK mit Schwerpunkt Gesundheit) mit der Weiterbildung Onkologische Ernährungstherapie VDD. Nach einigen Jahren in der Ernährungstherapie in einem Allgemeinkrankenhaus am linken Niederrhein war sie 17 Jahre als leitende Diätassistentin bei einem bundesweit tätigen Dienstleister angestellt. Im Business Development entwickelte sie viele firmeninterne Konzepte, war in der Qualitätssicherung tätig sowie für die Bio-Zertifizierung von Küchen verantwortlich. Sie war außerdem im Bereich der betrieblichen Gesundheitsförderung bei Unternehmenskunden aktiv. Von 2010 - 2023 führte Evelyn Beyer-Reiners bundesweit die Geschäfte des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. Seit April 2023 ist sie für die Kraaibeek GmbH im Projektmanagement, im Bereich der Prävention tätig, unter anderem für die Themen betriebliche Gesundheitsförderung und Verpflegungsmanagement in Gesundheitseinrichtungen.